Zum Internationalen Tag der Welternährung, oder auch Welthungertag, der jährlich am 16.10. stattfindet, organisiert am Montag den 18.10.2021 um 19:30 Uhr im Augustanasaal, Annahof 4 in Augsburg, das Forum Eine Welt der Lokalen Agenda Augsburg eine Veranstaltung unter dem Motto „Ernährung weltweit zukunftssicher machen!“
Der Frage „Wie gut sind unsere Ernährungssysteme? geht die eingeladene Dozentin Carolin Callenius von der Universität Hohenheim nach. Überschwemmungen, Dürren, Heuschreckenplagen, politische Unruhen, die Corona-Pandemie … – Krisen machen deutlich, wie eng die Ernährung der Menschen weltweit verknüpft ist mit denen, die Lebensmittel verarbeiten, handeln und erzeugen. Bricht die Lebensmittelkette zusammen, ist die Ernährungssicherheit von Vielen in Gefahr. Wie sicher sind unsere Ernährungssysteme und was kann getan werden, um sie weniger krisenanfällig zu machen? Die Vereinten Nationen diskutierten im September bei einem Gipfel die Ernährungssysteme in Bezug auf ihre Nachhaltigkeit und Resilienz. In unserer Veranstaltung ziehen wir Bilanz zum Gipfel.Die Teilnahme ist kostenlos, eine vorherige Anmeldung ist nicht notwendig. Die Plätze im Veranstaltungssaal sind jedoch begrenzt.
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