Entre el 13 y 14 de octubre de 2016 la Asociación Empresarial Latinoamericano LAV realizó en la Ciudad de Hamburgo su congreso anual. Más de 200 miembros e invitados de todo el mundo, entre ellos CEOs de empresas multinacionales, pymes alemanes y latinoamericanos, cámaras de comercio, instituciones financieras, representantes de gobiernos y de organismos públicos y privados participaron del congreso. Este año el país invitado fue Mexico, por lo cual el primer día del congreso fue dedicado exclusivamente al intercambio de experiencias con México. El segundo día apuntó a los tiempos de cámbio en Latinoamerica. Los diferentes paneles con representantes de distintos países analizaron la situación acutal y el ambiente económico bajo el nuevo régimen de nuevos gobiernos latinoamericanos como en Argentina. La segunda parte del día fue destinado a los jóvenes emprendedores, quienes expusieron bajo la moderación de Prof. Dr. Voelpel, sus ideas y proyectos realizados en Alemania, Mexico, Peru, Chile y Argentina. Verena Boehme de la Fundación Manos Verdes fue invitado a participar a exponer como emprendedora social sobre la experiencia realizada en el área de la gestión de residuos con el progama «Usá la basura» en Argentina. Por el aniversario de 100 años del LAV, invitado especial a la cena de gala realizada en el edificio histórico de la municipalidad de la ciudad de Hamburgo, fue el presidente del parlamento de diputados de la Unión Europea en Bruselas, Martin Schultz.
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